Fimar mylos kreatos

Καθώς πρόκειται να πάρετε ένα μύλο κρέατος, συνήθως χρησιμοποιούμε τον όρο μαχαίρι κρέατος προς το συμφέρον. Αλλά αξίζει να γνωρίζουμε ότι στη βιομηχανία τροφίμων, οι μεγάλοι κτηνοτρόφοι κρέατος που δίνουν κρεατοπαραγωγή καλούνται επίσης λύκοι κρέατος. Σκοπός των μηχανών αυτών είναι η σύνθλιψη της πρώτης ύλης, δηλαδή του κρέατος, η οποία θα βγει για δεύτερη παραγωγή στη δεύτερη θέση.

Οι Λύκοι του Κρέατος είναι πολύ μεγαλύτερες μηχανές. Έχουν ένα καλό περίβλημα, το οποίο είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα ή μεγάλες ποιότητες αλουμινίου, και ένα λαιμό με έναν τροφοδότη βίδας. Επιπλέον, είναι εξοπλισμένα με μαχαίρια, κόφτες, δίχτυα, τα οποία επιλέγονται ανάλογα με τον τύπο του κρέατος. Όσο πιο ποιοτικό είναι το κρέας, τόσο χαμηλότερο θα είναι το πλέγμα. Αντίθετα, το κρέας των κατώτερων ειδών, π.χ. του τένοντα, θα πρέπει να απλώνεται πάνω από το μικρότερο μέγεθος ματιών. Έτσι υπάρχει ένα κομμάτι έπιπλα που χρειάζονται σε εστιατόρια, κυλικεία και οποιεσδήποτε άλλες γαστρονομικές θέσεις όπου γίνεται η εκκλησιαστική διατροφή. Τέτοιες επαγγελματικές μηχανές μεγάλου αμαξώματος θα λειτουργούν καλά όχι μόνο σε συλλόγους γαστρονομίας, αλλά και σε επιχειρήσεις όχι μόνο μεγάλες, αλλά ακόμη χαμηλότερες. Οι λύκοι για το κρέας είναι μια συσκευή που απαιτείται σε κέντρα επεξεργασίας κρέατος μεσαίου και μεσαίου μεγέθους, όπου μεταφράζεται σε κρέας λείανσης στα σημεία εφαρμογής της για περαιτέρω επεξεργασίες, π.χ. λουκάνικα ή λουκάνικα γεμισμένα με κιμά και καρυκεύματα. Οι μηχανές μπορεί επίσης να διαθέτουν εξοπλισμό κουζίνας στα οικιακά πεδία. Και ειδικά όταν έχουμε μια μεγάλη οικογένεια ή τρέχουμε αγροτουρισμό ή όταν δεν αγοράζουμε έτοιμα λουκάνικα στις επιχειρήσεις, τα παραδίδουμε μόνο για οικιακή χρήση. Υπάρχει μεγάλη ποικιλία από αυτά τα είδη στην αγορά, τα οποία ποικίλουν από πλευράς μεγέθους, ισχύος και χωρητικότητας. Πόσο διαφορετική είναι η τιμή, η οποία σας επιτρέπει να πάρετε έναν αλέσεως κρέατος αυτό που σας ταιριάζει καλύτερα. Αυτά τα μηχανήματα είναι εξαιρετικά χρήσιμα επειδή μειώνουν σημαντικά το χρόνο μαγειρέματος των πιάτων, ειδικά όταν μπαίνει σε λειτουργία μεγάλη ποσότητα. Η λείανση με το χέρι, εκτός από το χρόνο που χρειάζεται, είναι περισσότερο από το να εξαντλείται ο άνθρωπος σωματικά. Και αξίζει να πάρετε ένα ηλεκτρικό μύλο κρέατος.